牛皮癣患者可以吃油炸食品吗?
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牛皮癣患者可以吃油炸食品吗?广州牛皮癣治疗最好的方法？很多朋友们喜欢吃油炸食品，因为它们香香脆脆的;下面我们就请广州新世纪医院的牛皮癣专家，关于牛皮癣患者可以吃油炸食品吗的常识，给广大的牛皮癣患者们，解答一下!那么，牛皮癣患者可以吃油炸食品吗?
牛皮癣患者可以吃油炸食品吗？
一.油炸食品会产生有毒成分，油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体，毒性较强。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺，俗称丙毒，是一种致癌物质。营养素严重破坏食物经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,高温还会破坏食物中的脂溶性维生素，如维生素A、胡萝卜素和维生素E，妨碍人体对它们的吸收和利用。 》》》推荐阅读：点滴型牛皮癣的症状常识有哪些?
二.油炸食品都是在极短时间内高温油炸而成，油炸食品炸得焦黄发硬里面却还没有熟透，不仅没有有效地杀灭食物中的病原微生物，容易发疾病。广州牛皮癣治疗最好的方法？
三.油炸食品用来炸的原材料不卫生，使用的油不卫生，许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品。还有些商贩即使是使用合格食用油，但他们为了节约成本常常将油反复高温加热使用，使油脂炸焦变黑，这无疑增加了致癌物和有害成分的含量。此外，油炸食品会导致肥胖，油炸食品，不管是快餐，还是油条、油饼都是高脂肪食物，而且肥胖也会带来更多健康问题。广州牛皮癣治疗最好的方法？
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