牛皮癣患者远离腌制食品
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牛皮癣患者远离腌制食品牛皮癣患者每天都要脱落大量的鳞屑，丢失很多营养物质，饮食中要特别注意食品的营养，而腌制的食品部仅没有营养，还含有多种对人体有害的物质，牛皮癣患者不可不知。
牛皮癣患者远离腌制食品，牛皮癣患者不可不知：腌制的食物含盐量过高，多食会引发高血压、肾脏负担过重，并损害胃肠道黏膜。腌菜时，若时间和盐分不够，硝酸盐将被微生物还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐多食会引起一种高铁血红蛋白血症，亦称肠源性青紫症，是一种急性中毒。肉中的仲胺与亚硝酸盐在一定条件下，可在体内或体外合成亚硝胺，会诱发多种癌。
石家庄白求恩医院陈主任建议广大牛皮癣患者远离腌制食品，多吃新鲜的蔬菜和瓜果，做到健康饮食，补充身体所需的维生素和微量元素，对于症状的缓解都是有益的。
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