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牛皮癣患者要适当的食用核桃

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广州新世纪医院吴主任提醒患者:
    核桃是医学界公认的抗衰老食品,核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,因此核桃有“万岁子”、“长寿果”的美誉。核桃对牛皮癣病人来说都有 哪些好处呢?
  首先是对心脏有好处。核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
  其次是可以起到美容的效果。若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年银屑病患者皮肤衰老更宜常吃。
  另外,核桃的一个主要功效就是补大脑。可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”,密藏在瓷缸内,每次取两匙,用开水冲和,冲时盅中有一层白色液体浮起,这就是“核桃 奶”,腴美可口。
  最后,核桃还可以治失眠。经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用,服法为用核桃仁5个,白糖30克,捣烂如泥,放入锅里加黄酒50毫升,小火煎30分钟,每日 1剂,分两次服。
  便秘方法:1.核桃仁炒香研细,每晚睡前服20克。2.核桃仁、松子仁、柏子仁各等份,捣细用蜜做丸(即三仁丸),每丸重9克,每次2-3丸,每日2次。3.核桃仁6克, 捣烂如泥,加适量蜂蜜调成糊状,温开水送服,每日3次。
  但是,牛皮癣病人需要注意的是,核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的 话,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反。
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