饮食对我们每一个人来说都是必不可少的，而且我们也都明白我们身体所需的很多营养元素都是需要从食物中获取的，而依据这一观点，我们应该也能明白疾病患者合理的安排自己的饮食对疾病的康复是有很大帮助的。今天我们广州新世纪医院为大家介绍的是牛皮癣饮食，具体请看下面介绍：

1、鱼、禽、蛋、瘦肉应适量鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物，含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中，赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。

2、牛皮癣患者膳食多吃蔬菜、水果和薯类多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分 重要的作用。蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。水果含有丰富的葡萄 糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果，也富含维生素C和胡萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。

3、牛皮癣患者膳食，要常吃豆类或其制品、奶类制品，豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣 患者饮食注意合理搭配，要根据自己的实际情况，听广州牛皮癣医院的建议，牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉 类，给身体带来的不利影响。奶类是天然钙质的极好来源，除含丰富的，优质蛋白质和维生素外，含钙量较高。牛皮癣患者膳食中钙质普遍偏低，平均只达到，推荐 供给量的一半左右。因此，在饮食中应加大奶类制品的比例。

关于牛皮癣饮食安排的问题，相信大家在阅读完以上广州新世纪医院专家介绍的内容之后，应该也都已经多少有了一些了解和认识了吧。如果您也是牛皮癣患者之一的话，那么建议您一定要根据以上的内容，合理的安排一下自己的饮食，这是很关键的哦。