广州牛皮癣医院提醒吃白米饭真加肥吗
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广州牛皮癣医院提醒吃白米饭要注意加肥?随着水平的提高，广州治疗牛皮癣医院医生讲，人们的饮食也是得到改善了，越来越多的人关注自己的身体，担心身体过于肥胖，会在饮食上面有所节制，特别是白米饭，现在的不少年轻人开始拒绝吃白米饭，这样真的好吗?白米饭真的是加肥食品吗?下面一起来了解下。
广州牛皮癣治疗医院医生带你来认识一下熟悉而又陌生的白米：
白米营养价值较高:白米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C以及钙、铁等营养素，能提供人体所需的营养、热量。据中医记载，大米具有补气、健脾胃、补心、补五脏、补血管、补耳朵、补眼睛、止烦止渴、止泻的功效。
吃白米更容易平衡营养:在我们的日常生活中，我们总是吃白米与蔬菜，豆制品，肉类，平衡营养和健康。
食用白米不会导致糖尿病:对于血糖调节正常的健康人来说，白米的血糖生成指数不会影响健康。糖尿病、高血压等疾病主要是由营养过剩、营养失衡、运动不足等综合作用造成的。
吃白米饭需要注意的几点是：
一、少吃白米，改糙米，加粗粮杂豆。当你做饭时，不要总是用白米，试着改用糙米，或者在白米中加入绿豆、红豆、豌豆、莲子和其他全谷物，以减缓你的血糖反应和消化。
二、米饭不要煮得太烂，太软。大米浸泡时间过长或烹调时间过长，会加速淀粉对大米的消化速度，影响血糖水平。平时不要煮太多次，最好一天吃一次，减少反复加热。
三、大米少油少盐。用食用油煮米饭会增加米饭中的能量，还会降低饱腹感，容易多吃;为了快速消化，盐会增加大米中的淀粉含量，这将导致进食后血糖反应升高，非常不适合糖尿病患者。
提醒牛皮癣患者们，千万不要为了饮食而有所节制，必须做到均衡膳食，才能满足自身的营养需求。
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